Kochschule
Kochschule München
Kochschule Timo-Kochtlive in München
Entdecken Sie die Freude am Kochen! Seit 2006 begeistert die Kochschule Timo-Kochtlive in München Kochbegeisterte jeden Alters. Kochen für jeden Anlass: Ob mit Kollegen, der Familie, Freunden oder zu einem Firmen-Event – bei uns findet jeder den passenden Kurs. Auch Einzelpersonen sind herzlich willkommen, um gemeinsam neue kulinarische Erfahrungen zu sammeln und das Teamgefühl zu stärken. Tauchen Sie ein in die Welt des Kochens und erleben Sie kreative Rezepte in einer inspirierenden Eventlocation!
Timo-Kochtlive Top 10 Kochschule in Deutschland
Auszeichnung 2025 TOP 10 Kochschule in Deutschland
Wir haben es geschafft – Platz 10 in ganz Deutschland! Ein riesiges Dankeschön an euch, unsere wunderbaren Gäste! Dank eurer Bewertungen und Meinungen konnten wir diese großartige Auszeichnung erreichen.
Euer Lob für unser Wissen, die besondere Atmosphäre und das leckere Essen erfüllt mich mit Stolz. Die Auszeichnung der Kochschule als Eventlocation ist ein bedeutender Schritt für uns und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns darauf, euch auch in Zukunft unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten!
Kochen mit Freude
Haben Sie schon immer von einem persönlichen Kochkurs in entspanntem Ambiente geträumt? Bei Timo-Kochtlive in München können Sie diesen Traum verwirklichen! Unsere Eventlocation bietet die ideale Umgebung, um gemeinsam mit Freunden oder Kollegen kulinarische Meisterwerke zu kreieren und dabei eine unvergessliche Zeit zu erleben.
In der Kochlocation von Timo-Kochtlive erwarten Sie nicht nur moderne Küchengeräte, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre, die zum Ausprobieren und Genießen einlädt. Ich stelle die perfekten Räumlichkeiten und Utensilien zur Verfügung, damit Sie sich voll und ganz auf das Kochen und die Geselligkeit konzentrieren können.
Darüber hinaus lege ich großen Wert auf soziale und interaktive Elemente, damit jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Egal ob für Teambuilding, Geburtstagsfeiern, Sportevent, Tagung oder einfach einen schönen Abend mit Freunden – bei meinem Kochkurs erleben Sie Genuss und Geselligkeit in einem einzigartigen Rahmen. Reservieren Sie jetzt Ihr Event!
Fleischliebhaber
140.00 € p.P.
15.11.2025
Start 18.00 Uhr
Surf and Turf
Tatar von der Bio-Rinderhüfte "Geheim-Rezept Asia Style" marinierten Lachswürfel lauwarm
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Steak vom Rinderfilet überbacken mit einer Macadamia-Kräuterkruste Rotwein-Jus Heimatgemüse Kartoffelgratin
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Mousse au chocolat "Rezeptur Timo-Kochtlive" Gewürz Beerenragout Vanille Popcorn
Kochkurs
Fine Dinner
145.00 € p.P.
19.10.2025
Start 18.00 Uhr
"Fine Dinner" Küche
Lachstatar vom Glen Douglas Lachs Apfel Olivenöl Limette Heimat Saiblings Kaviar Wildkräuter Joghurtdressing
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Kalbsrücken am Knochen gegart im Backofen Steinpilzrisotto mit gebraten Pilzen Regionales Gemüse Rotwein-Soße
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Eis Parfait Vanille Tonkabohne
Gewürz Beerenragout Rosmarin Krokant
Neue Welt Kochkurs
140.00 EUR p.P.
17.10.2025
Start 18.00 Uhr
Knackige Wildkräutersalate gebratenes Gemüse der Saison Weißbier-Olivenöl-Honig Dressing
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Kürbis-Kokos-Suppe gebratener Heimatfisch
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Entenbrust mit Rosmarin & Honig glasiert Selleriepüree Nussbutter Portweinjus Gemüse der Saison
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Französische Zitronen Tarte auf Mandelteigboden Karamellisiertes Gewürz-Beerenragout
Wilderer Menü Kochkurs
140.00 EUR p.P.
14.11.2025
Start 18.00 Uhr
Filetstückerl vom Wild kurz gebraten
Wacholderbutter / Wildkräutersalate
Honig-Senf Dressing Balsamico
karamellisierte Walnüsse
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Maronen Schaumsuppe weißes Trüffelöl
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Rehgulasch mit Rotwein
vom Jäger aus Dachau
Rotwein Jus
Pochierte Birne in Vanille-Weißwein
Kürbis-Vanille Püree
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Schokomousse von der Valrhona Kuvertüre
Gewürz Beerenragout
Ernährung für nach dem Workout
79.00 EUR p.P.
10.10.2025
Start 18.00 Uhr
Kürbiskokossuppe mit Proteinen
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Salatbowl mit Nüssen und Mango-Chili-Dressing sowie lauwarmem Lachs
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Gemüsebolognese mit Quinoa & Rucola
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Dessertüberraschung ohne Zucker
Buchung über www.lauftrainer-timo.de
Timo-Kochtlive
Sous-Vide 2.0
140.00 EUR p.P.
18.10.2025
Start 18.00 Uhr
Glen Douglas Lachs Sous Vide gegart Selleriecreme Wildkräutersalate aus der Region Weißbier-Honig-Vanille Olivenöldressing
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Das Perfekte Steak Entrecote im Vakuum gegart Regionales Gemüse Kartoffel-Gratin überbacken Rotwein-Soße
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Limetten-Cheesecake mit Mango Sous Vide gegart im Weckglas
Fischers Fritze
169.00 € p.P.
inkl. Weinprobe
"HIGHLIGHT" Kochkurs
Start 18.00 Uhr
Lachstatar vom Glen Douglas Lachs "Geheimrezept" Apfel Mango Avocado & Chili Mayonnaise
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Ganzer Lachs Glen Douglas wird frisch filetiert für Hauptgang und Tatar, ganzer Barsch je nach Verfügung verschiedene Zubereitung Confiert & Sous Vide Cooking kleines Stück Langustenschwanz Gemüse der Saison & geschmortes Tomatenragout mit Risotto mit Safran & Pinienkerne
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Schokoladenkuchen Souffliert Kokosnusseis vom Milchbauern Beerenragout
Kochen mit Leidenschaft...Freude...Frische... und Qualität bringen ein gutes Essen auf den Teller!
Kontakt
Veranstaltungsort für Kochkurse bis 22 Personen: In meiner Eventküche Timo-Kochtlive, body + soul Center Friedenheimer Brücke 16, 80639
(Parkplätze sind vorhanden in öffentl. Stellplätzen, S-Bahn Station Hirschgarten